Om ni är nyfikna på vad min familj ska få o stoppa i magen de närmsta 6 dagarna så ska ni få veta det nu. Detta är vad som kommer att serveras till middag:

Ons: blodpudding/potatisbullar
Tors: ugnsgrillad hel kyckling ris o sås
Fre: lax-wook
Lör: kasseler med ananas
Sön: boeuf bourguignon
Mån: lunchkorv o pepparrotsås

Sen är det dax att storhandla (självmordsattentatet nr1)

Nån som verkligen är duktig på det här med matlista är Angelina, dom handlar för 2 veckor o skriver upp på en whiteboard i köket vad som serveras vilken dag.
Nu har jag i alla fall ansträngt mig o gnuggat geni knölarna så även den här familjen ska få lite variation! :)
// Idige

Idag delar jag med mig av min godaste vardags frukost!
Ja jag gör skillnad på vardag o helg och på vardagen äter jag inte mackor. Idag blev det denna goda frukost;

Smoothie
Ägg
Kaffe


Smoothie recept, som jag fått av min vän Camilla;

1 banan
2 kiwi
Frysta hallon
Vanilj yoghurt
En skvätt mjölk

Ner i blendern o mixa rejält! Mums!
Ägg o banan gör att man är mätt länge!

En bra start på en bra dag, idag kommer mina stora barn hem från att ha varit på semester med sin pappa i 2 veckor! ÄNTLIGEN o Gud va jag har saknat dom <3 men först BVC o 1 års vaccin till lillkotten. Ha en bra dag :)
// Idige

Jag vet inte om alla är som mig, men när jag har ätit dåligt så blir jag en sur argbigga som inte orkar göra något och inte har nått tålamod. Därför är det viktigt för mig att äta mellanmål. Speciellt när jag jobbar sent. Så här får ni några tips på snacks och mellanmål som både är nyttiga och goda!

-kvarg/kesella. Jag brukar antingen köpa billig kvarg typ på Lidl och hälla ned fun light jordgubb eller köpa en kesella hallon. Med kvargen blir det som en god yoghurt med mycket protein, vilket är bra att få i sig då det håller en mätt längre och inte lägger sig runt midjan. Protein är nämligen bra för att det som kroppen inte använder för att bygga muskler, använder den då till värme, vilket är super om man vill gå ned lite i vikt.

-ha frukt- eller morotsstavar i en matlåda i kylen. Är du sugen eller lite småhungrig är det bara att ta ut lådan och börja mumsa. Tänk dock på att morötter lätt blir torra så häll i lite vatten i matlådan så håller dom bättre.

-Ägg! Ha några kokta ägg i kylskåpet. Kan ätas som dom är eller kanske på en god smörgås. Ägg har också väldigt mycket protein i sig och håller dig mätt längre.

-stekt ägg med skinka, kalkon eller bacon går superfort att laga iordning. Testa att krydda lite om du tycker det blir tråkig smak.

-Gör egna powerbars. Har själv aldrig vågat testa då jag är så kräsen, men ska nog försöka nån dag. Vill ju inte va en liten barnrumpa som inte vågar testa nya saker. Här har ni iaf ett recept jag snott från Blossom Tainton.

1dl kokosflingor
1dl solroskärnor
1dl pumpakärnor
2dl müsli eller havregryn
2dl russin
2äggvitor

Mixa allt i en matberedare och gör ca 12st bitar. In i ugnen på 175 grader i 15 minuter.

-om man är ute och flänger så kan man alltid kila in i en mataffär och köpa en frukt, powerbar, kesella mm. Tänk bara på att kolla innehållsförteckningen på powerbaren. Ta kolhydraterna minus fett+protein. Summan ska inte bli högre en 10 för då är alldeles för mycket socker i.

Hoppas ni ni gillar min tips! /Angelina

Det här med små barn och deras mat är något som mödrar har oroat sig för i alla tider. Äter hon för lite? För mycket? På konstiga tider? Bara potatis? Vägrar dricka välling? Ja listan kan göras lång!
Jag som är erfaren mamma har sällan stött på problem så länge mina (dom som är 7 och 5 år idag pratar jag nu om) barn har varit små. Dom har sagt till när dom varit hungriga och dom har ätit det jag har serverat med god aptit! De har alltid ätit bra, jag har lagar egen barnmat åt dom och dom har tidigt ätit det som resten av familjen har ätit, osaltat med lite mindre kryddor dock. Kunde ju därför inte ens i min vildaste fantasi gissa att barn nummer 3 skulle bli en matvägrande pipsill när det gäller att äta!
Hon har aldrig varit intresserad av mat. Inte ens som nyfödd ville hon äta, jag försökte mata henne lite och ofta- men hon sa nej tack! Jag försökte mata henne mer sällan för att få upp aptiten, nej tack! Jag försökte vänta tills hon sa till själv att hon va hungrig, hon sa sällan till utan fick bara ont i magen istället. Var vi inte hemma så åt hon väldigt ogärna (hon är fortfarande lite så)
Jag fixade och trixade, trugade och lurade- som mammor gör, för mammor vill att barnen ska äta! Och varje gång jag trott att jag hittat ett knep som funkar så har hon bytt taktik!
Lagom tills hon började med smakportioner så åkte hon på rota-viruset och vart inlagd på sjukan, sen kan ni ju gissa själva att ungen inte ville äta alls, på väldigt väldigt länge!
För nåra månader sen var vi på 10 månaders kontroll och tant-doktorn undrar om jag har några frågor. Jag tar upp det här med maten, att min 10 månader gamla bebis inte är intresserad av mat alls, hon kan äta 2 olika sorters burkar, om man har TUR, nån gång ibland. Jag får svaret- som jag redan listat ut själv; ge henne det hon vill ha, när hon vill ha, annars strunta i det.
3 min senare säger doktorn: du tänker väl på att möta upp med mera mat nu när hon börjar resa på sig och rör sig mer? Då ville jag slå nån.
Idag är min dotter nyss fyllda 1 år. Hon äter korvstroganoff och makaroner och pasta carbonara när det gäller mat. Är hon svin hungrig kan hon äta en burk pasta med skinka eller köttfärsås och spagetti. Thats it! Noll variation alltså men får hon carbonaran eller korven då äter hon mer än min 5 åring!
Ibland (idag tex) får jag dock för mig att hon SKA lära sig äta annan mat åxå. Köpte en burk med köttstroganoff och ris och tänkte, antingen äter hon detta eller så får hon va hungrig!
Det gick bra i hela 65 sekunder. 3 tuggor tog hon glatt emot, sen va det stopp. Det är då jag börjar svettas lite och upprepar förbrilt för mig själv- antingen så äter hon eller så får
Hon va hungrig! Min lilla dam börjar då leka med maten, kladda den i håret (de få stråna hon har) mata mig lite och kasta maten på väggen. Exakt då tar mitt tålamod slut. Tänkte först bli arg och låts henne gå från bordet! Hade ju bestämt att det va den här maten eller ingen som gällde. Men så gör det ont i mamma hjärtat. Min lilla söta envisa matvägrande unge ska väl inte behövs somna hungrig. Jag tog fram matlådan med korvstroganoff och la upponer rejäl porton, 5 min senare var den slut och hon va mätt och glad. Ja, min karaktär är usel!
Variation kan dra åt helvete, mätta barn är glada barn! ( o snart börjar hon på dagis, då får nån annan utan mitt blödiga mamma hjärta lära henne att annat är korv och makaroner FAKTISKT går att äta!)